PIZZA 1

• Salsa di Pomodoro
• Mozzarella fior di latte
• Basilico

• Trancio: € 3,50
• Intera: 13,00€

PIZZA 2

• Salsa di Pomodoro
• Mozzarella fior di latte
• Basilico

• Trancio: € 3,50
• Intera: 13,00€

Margherita

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Basil

• Slice: € 2,80
• Whole pan: € 16,80

Burrata e Alici

• Tomato Sauce
• Burrata
• Anchoives
• Cherry tomatoes
• Caper powder

• Slice: € 5
• Whole pan: € 30

La norma

• Tomato Sauce
• Eggplants
• Fresh datterini tomatoes
• Salted ricotta
• Basil

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Diavola e gorgonzola

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Spicy salami
• Gorgonzola

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Tonno e cipollotto

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Tuna
• Spring onion
• Cherry tomatoes confit

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Speck e patate

• Speck
• Potatoes
• Crescenza

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Zucchine e guanciale

• Zucchini cream
• Baked Zucchini
• Guanciale (Bacon)
• Pecorino

• Slice: € 3,80
• Whole pan: € 22,80

Holy Pepper

• Mozzarella
• Peppers
• Nduja
• Sausage
• Parsley
• Garlic

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Polpo in pomodoro

• Tomato Sauce
• Octopus
• Olive
• Cherry tomatoes

• Slice: € 4,50
• Whole pan: € 27

Zucca e Radicchio

• Tomato sauce
• Burrata
• Basil oil

• Slice: € 4
• Whole pan: € 24

Fave e carciofi

• Mozzarella
• Artichokesf
• Fava beans
• Pecorino cheese
• Mint

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Zucchina e mandorle

• Zucchini cream
• Zucchini
• Peppers
• Almonds
• Bran pepper

• Slice: € 3,50
• Whole pan: € 21

Zucca e tartufo

• Pumpkin cream
• Truffled bacon
• Truffle perlage
• Ricotta
• Sage

• Slice: € 4,50
• Whole pan: € 27

Prosciutto e formaggio

• Sliced ham
• Crescenza

• Slice: € 4
• Whole pan: € 24

Mediterranea

• Rocket lettuce pesto
• Buffalo mozzarella
• Sliced tomatoes

• Slice: € 4
• Whole pan: € 24

Brontazza

• Mortadella
• Pistachio pesto

• Slice: € 4
• Whole pan: € 24

Porchetta

• Focaccia with rosted potatoes on top
• Pork
• Scamorza fondue

• Slice: € 4
• Whole pan: € 24

Margherita

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Basil

• € 7

La Bufala

• Tomato Sauce
• Buffalo Mozzarella
• Cherry tomatoes confit
• Basil sauce

• € 11

Calabrese

• Mozzarella fior di latte
• Garlic
• Chili

• € 7,50

Cotto, Porcini e Tartufo

• Mozzarella
• Sliced ham
• Porcini mushrooms
• Parsley oil
• Truffle

• € 13,00

La Diavola

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Spicy salami

• € 9,50

Tonno e cipollotto

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Tuna
• Spring onion

• € 9,50

Patate e guanciale

• Mozzarella fior di latte
• Potatoes
• Jowls
• Garlic mayonnaise

• € 12

Zucca, Salsiccia e 'Nduja

• Pumpkin cream
• Mozzarella fior di latte
• Sausage
• Sausage

• € 12

Cacio e carciofi

• Pecorino cream
• Oraised artichockes
• Parsley
• Peppers

• € 10,50

La Twist #3

• Tomato sauce
• Eggplants
• Truffle bacon
• Smoked burrata
• Cherry tomatoes
• Honey with thyme

• € 13,50

La crudo di Norcia

• Tomato Sauce
• Mozzarella
• Cured ham
• Buffalo mozzarella
• Rocket lettuce

• € 13,50

Salsiccia e friarielli

• Sausages
• Friarielli
• Smoked provola

• € 12,00

Crema alla gianduia + Panna fresca

• € 3

Crema pasticcera alla vaniglia + panna fresca

• € 3